葱蒜滑豆腐的做法
北豆腐1块;葱花、蒜茸各半汤匙;豆瓣酱半汤匙;生抽1汤匙;盐、糖、水淀粉、鸡粉各适量。 1、将豆腐切成小方丁或片,在开水锅中煮一下,捞出沥干待用。 2、炒锅置火上,倒入油烧热,关掉火,下蒜茸、豆瓣酱炒香,开火加入1杯水,放入生抽、盐、糖、鸡...
北豆腐1块;葱花、蒜茸各半汤匙;豆瓣酱半汤匙;生抽1汤匙;盐、糖、水淀粉、鸡粉各适量。 1、将豆腐切成小方丁或片,在开水锅中煮一下,捞出沥干待用。 2、炒锅置火上,倒入油烧热,关掉火,下蒜茸、豆瓣酱炒香,开火加入1杯水,放入生抽、盐、糖、鸡...